Suplementação Pós-Bariátrica: A Importância dos Nutrientes e do Acompanhamento Profissional

Atualizado: 25 de ago.
A cirurgia bariátrica pode transformar a rotina alimentar. Ela reduz a ingestão de alimentos e, dependendo da técnica utilizada, pode alterar a absorção de nutrientes. Por isso, o acompanhamento com médico e nutricionista é essencial no pós-operatório. A suplementação deve ser individualizada. Isso significa que deve considerar exames laboratoriais, tipo de cirurgia, fase do pós-operatório, medicamentos em uso e as necessidades de cada paciente. Lembre-se: suplementos alimentares não são medicamentos. Eles não substituem uma alimentação equilibrada ou o acompanhamento profissional.
Nutrientes Frequentemente Acompanhados
No pós-bariátrica, alguns nutrientes recebem atenção especial. Eles são fundamentais para funções importantes do organismo.
| Nutriente | Importância Nutricional |
|--------------------------|------------------------------------------------------------------------------------------|
| Vitamina B12 | Participa do metabolismo energético e do funcionamento normal do sistema nervoso. |
| Ferro | Contribui para a formação das células vermelhas do sangue. |
| Cálcio e Vitamina D | Auxiliam na manutenção de ossos e dentes e na absorção de cálcio e fósforo. |
| Zinco e Ácido Fólico | Participam de processos metabólicos e da divisão celular. |
| Complexo B e Proteínas | Apoiam o metabolismo energético e a manutenção dos tecidos. |
Multivitamínico no Pós-Bariátrica
Quando recomendado por um profissional, o multivitamínico pode ajudar a organizar a ingestão de vitaminas e minerais em uma única apresentação. Ao escolher um multivitamínico, observe a composição, a quantidade por porção, a forma de apresentação, o rendimento da embalagem e a orientação de uso. Nem sempre o produto com mais nutrientes ou maior concentração é o mais adequado. O uso deve acompanhar exames e orientação individualizada. Lembre-se: excessos também podem ser indesejados.
Exemplo: Bari Cont Plus em Micro Cápsulas Softgel

O Bari Cont Plus, da PROLJ NUTRITIONAL, é um exemplo de suplemento alimentar multivitamínico em micro cápsulas softgel. Ele foi desenvolvido para complementar a ingestão de vitaminas e minerais dentro de uma rotina nutricional acompanhada.
Um diferencial importante é o formato em micro cápsulas softgel. Elas são pequenas quando comparadas a outras softgels e a muitas cápsulas convencionais. Esse formato traz mais praticidade para o consumo diário e ajuda na organização da suplementação. Sempre siga a orientação de médico ou nutricionista.
Ômega 3: Atenção às Concentrações de EPA e DHA
Além do multivitamínico, alguns pacientes podem receber orientação para incluir ômega 3 na rotina. Os principais componentes de interesse nutricional são o EPA e o DHA. Eles estão presentes principalmente em fontes marinhas, como óleo de peixe, óleo de krill e algas.
Ao avaliar um suplemento de ômega 3, observe a quantidade real de EPA + DHA por porção. Não se limite a olhar apenas a quantidade total de óleo por cápsula.
Existe uma Quantidade Específica de EPA e DHA para Bariátricos?
Não existe uma dose única e universal de EPA e DHA para todos os pacientes bariátricos. A necessidade deve ser definida pelo profissional de saúde. Isso deve considerar a alimentação, exames, fase pós-operatória, medicamentos em uso e o objetivo nutricional.
Como referência geral para adultos, pode-se considerar a faixa de 250 mg a 500 mg ao dia de EPA + DHA somados. Isso significa que o valor deve ser entendido como a soma total diária de EPA + DHA, e não como 250 mg de EPA mais 500 mg de DHA separadamente.
Referência prática | Como interpretar |
250 mg ao dia de EPA + DHA | Quantidade mínima da faixa geral de referência para adultos, considerando EPA e DHA somados. |
500 mg ao dia de EPA + DHA | Quantidade superior da faixa geral de referência para adultos, considerando EPA e DHA somados. |
Pós-bariátrica | A quantidade deve ser individualizada por médico ou nutricionista. |
Resumo: o mais importante é conferir a soma de EPA + DHA por porção diária. Não basta olhar apenas para "óleo de peixe 1000 mg" ou para a frase "contém ômega 3", porque isso não informa a concentração real de EPA e DHA.
Por que Sugerir Ômega 3 Separado do Multivitamínico?

Alguns multivitamínicos incluem ômega 3 em pequenas quantidades. Porém, como o ômega 3 exige maior volume de óleo por cápsula, pode ser difícil oferecer concentrações relevantes de EPA e DHA junto com vitaminas e minerais.
Por isso, em muitos casos, o uso de um ômega 3 separado facilita a conferência do rótulo, o ajuste da dose e o acompanhamento profissional.
O que Observar no Rótulo do Ômega 3
Verifique a quantidade de EPA, DHA e EPA + DHA por porção. Além disso, observe o número de cápsulas necessárias para atingir essa porção. Também é importante conferir a origem do óleo e a orientação de uso do fabricante e do profissional de saúde.
Pessoas que utilizam anticoagulantes, têm cirurgia programada ou possuem condições clínicas específicas devem conversar com médico ou nutricionista antes de utilizar ômega 3.
Conclusão
A suplementação pós-bariátrica deve ser planejada com cuidado. Multivitamínicos podem ajudar na organização da rotina de vitaminas e minerais. Enquanto isso, o ômega 3 separado pode facilitar a avaliação das concentrações de EPA e DHA.
Referências Bibliográficas
BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA. Resolução RDC nº 243, de 26 de julho de 2018. Dispõe sobre os requisitos sanitários dos suplementos alimentares.
ANVISA. Fim do prazo para adequação de suplementos alimentares à RDC 243/2018. Publicado em 2023.
PARROTT, J. et al. American Society for Metabolic and Bariatric Surgery Integrated Health Nutritional Guidelines for the Surgical Weight Loss Patient 2016 Update: Micronutrients. Surgery for Obesity and Related Diseases, 2017.
ASMBS - American Society for Metabolic and Bariatric Surgery. Integrated Health Nutritional Guidelines for the Surgical Weight Loss Patient 2016 Update: Micronutrients.
NIH - Office of Dietary Supplements. Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals.
NIH - Office of Dietary Supplements. Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Consumers.
EFSA - European Food Safety Authority. Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid and docosapentaenoic acid. EFSA Journal, 2012.
NCCIH - National Center for Complementary and Integrative Health. Omega-3 Supplements: What You Need To Know.



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